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为什么说受疫情的影响生鲜电商得到了“翻身”机会?

发布:2020-02-21 | 作者:澳门皇冠金沙网站 | 阅读:557578次
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受新型冠状肺炎疫情的影响,人人不出门,在家呆着,为了购买生鲜食材,纷纷选择线上购买,这就使生鲜电商和区块链走出式微困境,迎来蓬勃发展的契机,所以说生鲜电商行业受疫情的影响得到了“翻身”机会!




受困于疫情,大多数人不得不宅在家中度日,但宅归宅,饭总得要吃的,一旦家里的存粮不足,岂不是要饿肚子。冒着危险外出购置存粮又怕一个不小心感染了病毒。此时生鲜电商的功用就显现出来了,保证消费者足不出户就能吃上新鲜食品。


据了解,疫情期间,国内生鲜电商交易量增长迅猛。据统计,2020年除夕到初七,小程序生鲜果蔬业态交易笔数增长149% ,社区电商业态交易笔数增长322%。每日优鲜、盒马鲜生、苏宁生鲜、等热门生鲜电商订单量均大幅增长。


此前,生鲜电商行业一度不太平。光是2019年末,一些大型生鲜电商就频繁爆出负面新闻,11月,安徽呆萝卜因资金链断裂,不得已关闭上千家门店,12月,易果生鲜因拖欠1400多万债务,被法院制裁,同月,吉及鲜因融资失败而大规模裁员、关仓。



有关专家认为,生鲜电商发展出现困境的原因,一方面是同质化竞争激烈,另一方面是生鲜电商供应链过长,极易断裂。但随着行业不断洗牌和经营模式的不断创新与完善,越来越多的生鲜电商掌握了“生存窍门”——运用大数据、云计算和物联网等先进技术在生产、包装、仓储、物流、营销等环节层层把控,同时在配送等服务上日渐完善。


就目前的状况,由于生鲜电商交易量暴涨的情况在短期内出现,所以在配送上暂时跟不上,原本可以实现同城当天配送,现在因为人手等多方面的原因不得不隔天配送。


一个新产品或服务进入市场,需要进行市场教育。所谓市场教育,是指“现代企业在管理过程中, 从战略角度出发, 通过分析市场发展变化规律及公众需求动态, 需求心理等, 运用现代公共关系实务及广告等一系列教育形式及途径, 向社会公众传播关于企业、企业产品、企业政策等有关信息, 为企业及企业产品培养大量忠诚的消费者的现代管理行为”。



此次疫情期间,生鲜电商的活跃无疑给市场做了一次生动的教育。消费者也会日渐熟悉和习惯该领域。据悉,消费者可以通过四至五次购买来形成较为稳定的消费习惯。此次疫情距结束还有一段时间,相信不少消费者的购买次数早就超过这个数,已培养出了消费习惯。


所以说生鲜电商行业受疫情的影响得到了很大的“翻身”机会,因此要趁着这次机会好好发展才能在疫情过后还能受消费者的喜爱。

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