澳门皇冠金沙网站同城生活服务平台欢迎您的到来,七年我们专注于移动互联网O2O领域,期待与您合作。

澳门皇冠金沙网站

o2o创业方案提供商

当前位置:澳门皇冠金沙网站o2o系统 > 行业资讯 > 为什么生鲜电商行业受疫情的影响出现了“转机”?

为什么生鲜电商行业受疫情的影响出现了“转机”?

发布:2020-02-17 | 作者:澳门皇冠金沙网站 | 阅读:548181次
二维码

手机扫码阅读分享

| 文章:6491字数,您需要11分钟阅读本文

一场突如其来的危机让2020年的春节变得与众不同。一线工作者在战场最前线,普通民众宅在家不出门为社会做贡献。与此同时,各路企业也在各自的领域内奉献自己的力量,例如生鲜电商行业。


尽管2019年生鲜电商的唱衰声不断,暴雷、倒闭的企业也不占少数,但巨头的不断加入,整个生鲜市场也在不断成熟、壮大,以至于在疫情面前能成为一股主力军。




而在这一特殊时期,餐饮、旅游等第三产业损失惨重的情况下,生鲜电商却因此出现“转机”。虽然人们都知道这一春天十分短暂,但对生鲜电商来说是难得的机会,疫情快速教育了市场,培养了用户心智。


1、生鲜订单量暴增,让生鲜行业回暖。


目前生鲜电商大致可以分为自营和平台两大种类,自营是运营者自己搭建生鲜配送平台,由自己团队配送,这样不受平台限制,全由自己制定配送规则,如澳门皇冠金沙网站。平台类指大型商超与第三方配送机构合作的模式,如盒马。


2、先来看疫情期间,各平台的表现。


首先是以叮咚买菜和每日优鲜为代表的前置仓模式,根据公开数据显示,叮咚买菜大年三十的订单量同比上月增长超过300%,近期整体订单量约增长80%


除夕至初四,每日优鲜平台实收交易额较去年同期增长321%,其华北区域的订单量增幅为去年同期的136%,大年初一当天订单量较去年涨幅增加227%,其中水果和蔬菜的预计到货量为原来计划的3倍左右。美团买菜在北京地区的日订单量达到了春节节前单量的2-3倍。



另外,盒马鲜生、永辉到家等为代表的店+仓模式也呈现销售量暴增的态势。其中盒马蔬菜的供应量比平日最高量还增加了50%,一天要卖几十万份蔬菜。永辉到家粮油储备是平时的3倍供应量。


而像京东到家、家乐福到家等为代表的平台合作型也都实现约三倍的销售量增长。根据其提供的数据显示,京东到家从除夕至大年初九,全平台成交额同比去年增长约374%,其中粮油副食商品成交额同比增长了736.40%,肉品同比增长了711.11%,休闲食品增长了527.16%,蔬菜增长了441.1%,水果增长了378.8%


根据目前所提供的数据,我们可以看到整体生鲜电商在春节期间都实现同比三倍的销售增长。数字飙升的背后更是各平台新用户的增长以及客单价的提高。因此,受疫情的影响,生鲜行业成为天然拉新场景,虽然无法从根源上解决问题,但至少疫情期间持续的高客单价能让2019年伤痕累累的生鲜电商们能有喘息的机会。


3、销售激增背后的挑战


在春节前夕,各生鲜平台便针对春节推出“春节不打烊”的活动,在供应上,各平台都预留了充足货量,但根据一鸣网身边用户小范围调查发现,各平台目前普遍面临的问题不是货不足,而是人。



订单量暴增,春节期间员工没能全部到岗以及疫情导致的出行困难让各平台都面临着用工短缺的问题,各平台的配送时间都延长至两小时以上。但根据调查用户的反馈,大家对于配送时效性下降都表示理解。因此,从调查也可以看出,虽然配送时效性普遍下降,但对用户体验没有较大影响,反而很好的培养了用户感情,提高了用户粘性。


尽管末端用户更加宽容,但对于企业来说,如何能够脱颖而出,承受住订单量激增的考验并且实现用户留存是目前最紧迫的事情。其实,订单激增、运力不足的背后还是各平台全链条的效率问题。


在疫情之前,如何确保供应充足且保质的同时降低履约成本就是生鲜电商运营者一直思考的问题。在疫情面前,用户稀缺、客单价低等问题都“天然”被解决,最后最关键的还是落在供应能力问题上。所以这也是反映运营者的应急能力,谁能更快一步反应,指定应急策略,谁就能更快的抢占市场。

免责声明:部分文章信息来源于网络以及网友投稿,澳门皇冠金沙网站只负责对文章进行整理、排版、编辑,出于传递更多信息之目的, 并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性,如澳门皇冠金沙网站文章和转稿涉及版权等问题,请作者在及时联系澳门皇冠金沙网站,我们会尽快联系您处理。

责任申明:官方所有内容、图片如未经过授权,禁止任何形式的采集、镜像,否则后果自负!

文章标题:为什么生鲜电商行业受疫情的影响出现了“转机”?

文章地址:/information/art4430.html

内容标签:生鲜电商

相关推荐

    最新文章

      热门文章

        随机阅读

          精彩推荐

            填写您的联系方式,我们会主动与你联系

            您的角色:

            • 平台运营者
            • 商家
            • 配送员

            您的电话:

            下次再说

            提交成功!

            客服热线:028-87593585

            提交成功!

            XML 地图 | Sitemap 地图