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外卖平台在疫情下的优势是什么?留住客户需要采取什么措施?

发布:2020-02-14 | 作者:澳门皇冠金沙网站 | 阅读:578964次
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如今的新型冠状病毒肺炎疫情的风口上,对很多外卖平台是一个全新的发展机会,外卖平台如果在此时此刻,不仅仅是包含外卖配送,而是包含人们的衣食住行,吃喝玩乐,各种各样的生活服务类项目,相信一定会在这次疫情下收获一大波民心。


 


外卖平台在疫情下的优势是什么?

 

1、外卖点餐只需在线上完成,避免了到店人与人接触传播的风险

 

2、餐饮业人力成本和店铺租金占到收入的三成及以上,因疫情停业期间,这两项费用给企业带来巨大压力。而失去了到店的收入,商家更依赖于用外卖的收入来弥补损失

 

3、促进校园食堂网络化运营,由学校食堂提供外卖,学生可在寝室用餐,最直接解决了人群集中的问题,缓解食堂用餐人员压力,还能解决拥堵,排队等问题。


 


留住用户需要采取什么措施?

 

首先就是分析用户心理,对症下药。一般有两大心理,一是看优惠便宜,二是注重服务体验。平台需要优惠和服务来留住用户。价格是辅助手段,真正能留住的还是平台服务、用户体验。无论是商家的服务态度、品类,还是送餐速度和价格都是外卖平台最为关注的重点。

 

其次,平台要对用户负责,关于商家的甄选,品类的检验,菜品的安全质量都要有严格的审核制度,从而更加信赖外卖平台。还有流畅的操作体验可以更好的满足用户需求,帮助商户实现数字化,提升运营效率,降低运营成本,并提供更多流量来源,也是平台的工作的重点。
 

最后,就是平台的定位。做外卖平台之前,一定要有市场调研。除外卖之外,本地生活服务还有巨大潜力和增长空间,比如同城配送、购物等,平台需清楚明白用户的最终诉求,最受欢迎的具体业务,从而更好的搭建以外卖为主的外卖生活服务平台。


 


相对于一成不变的外卖平台,打造一个全能的生活服务平台,更加有自己的特色优势,比如在这场疫情危机中,外卖并不是唯一一个有需求的业务,在生鲜配送等方面才是这个疫情下最有发展的业务。

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