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自营外卖系统如何在外卖市场脱颖而出

发布:2020-02-11 | 作者: | 阅读:565759次
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  外卖行业现如今可以说是越加火爆,而随着美团、饿了么等第三方外卖平台佣金的上涨,抽成的增加,商家越加苦不堪言,何况现在对于美团平台的入驻还有很多不明条例,比如进了美团就不能再签约其他外卖平台了,商家们皆是抱怨连天。也基于此,越来越多的商家选择自建外卖系统平台。




  创业者定制本地外卖系统,做本地化的线上配送服务,要知道小规模的市场投入成本并不高。而传统的外卖服务方式已经被淹没,O2O外卖服务形式成为主流,我们自主定制外卖系统是为了更方便的推广品牌,一般外卖代理平台还会存在收费环节,并且不允许我们店家做大规模的区域市场,我们在使用代理平台做推广时,不单单是为我们店铺引流,许多顾客还会去光顾竞争对手的店铺,这无异于是给他人做嫁衣。因此,本地外卖系统平台成为诸多商家的选择。


  此外,我们来聊一聊为什么说有的品牌不适合做自营外卖呢。试想一下,门店数量少,也就意味着以下几种可能,离配送地址更远、配送成本更高、配送时间更长等等。而消费者如果抱着点单的兴趣打开微信公众号或者是小程序下单,却发现自己身处的位置不在配送范围内、起送价高、要支付较高的配送费时,难免会产生失望的心情。这样带来的就不是盈利,反而会适得其反。



  因此如何平衡盈亏也是商家必须思考的问题。对盈亏平衡线以上、线下场景做的不错的品牌来说,少了低附加值订单影响不大,而对在盈亏平衡线以下的品牌来说,失去了第三方平台带来的订单,则会受到较大影响。


  在外卖成本日趋增高的情况下,餐饮品牌们自营外卖可以看作是增强对自身品牌掌控的一个举措,同时也是更加贴近消费者的方式。但是,对大多数人来说,与品牌自营外卖相比,本地外卖系统更能吸引人们的注意。而且,要知道,在外卖O2O系统中,用户才是首位。

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